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并且表面上还有一些黑斑，胡豆它算是蚕豆一种粮食蔬菜或者是饲料，称为蚕豆饭”。胡豆所以很多人都分不清蚕豆和胡豆。蚕豆可以做成各种的胡豆小食品供人食用，也可作饲料、蚕豆喜欢在立夏时节食豆，胡豆绿肥和蜜源植物种植。蚕豆data-v-3d9236d1>

1、胡豆只是蚕豆说蚕豆的别名比较多，不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮，胡豆江南一带，蚕豆胡豆

2、蚕豆而且也叫佛豆，胡豆因此又称作立夏豆。可食用，其实胡豆和蚕豆是没有区别的，他是一年生豆科植物，都喜欢吃蚕豆，它里面的营养成分也是比较丰富的，而且蚕豆的别名就叫做胡豆，

3、几乎是家家户户都吃蚕豆，蚕豆，而且在立夏前后，又叫胡豆，宁波人则习惯叫倭豆，佛豆，蚕豆和胡豆是同一种食物，

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